ウッド調デザインで統一された店内は、ゆったり過ごせるアットホーム空間。
古き良きアメリカの雰囲気に包まれて、美味しい料理とお酒をお召し上がりください。
ウッドデッキ風の小上がりスペースは、女子会やパーティーにおすすめ。
デートやお食事でのご利用には、レイアウトが変更できるテーブル席が最適です。

香りと旨味を凝縮した職人こだわりの燻製を自家製でお届け。
クセの強い食材には香りの強い桜、チーズや魚にはウィスキーオークなど、旨味を最大限に引き出せるよう、使用するチップを変えております。
燻製ベーコンの彩りシーザーサラダ、自家製スモークサーモンのカルパッチョといった燻製を活用した創作料理も、ぜひ一度ご賞味ください。

北海道産の新鮮なラム肉を使用した本格ジンギスカンをお楽しみいただけます。
特製の秘伝タレが絡んだラム肉は、特有のクセがなく旨味・歯ごたえ共に抜群。
さらに牛肉や豚肉と比べて高タンパク＆低カロリーなラム肉は、女性を中心に大好評です。
ジンギスカンがメインのコースもございます。
卓上の鉄鍋で自分好みに焼いてお召し上がりください。